Фитнес бодибилдинг и программы тренировок для мужчин и женщин
Одной из, пожалуй, глобальных проблем современного человечества можно назвать борьбу с лишним весом, безжалостную, но порой так и не дающую желаемых результатов. Теперь же боевой арсенал существенно пополнился новым оружием – белковыми коктейлями для похудения. Изготовить такое чудо в домашних условиях не представляет особого труда, а можно воспользоваться и готовым продуктом.
Домашний белковый коктейль для похудения
С этим все просто, основа такого коктейля включает в обязательном порядке 200 г творога, который ничем заменять нельзя, а также на выбор: 0,5 ст. молока (обезжиренного), кефира или йогурта. Остальные ингредиенты добавляются к полученной смеси исходя из преследуемых задач, времени дня и индивидуальных предпочтений и взбиваются с основой в блендере до однородного состояния.
Например, в утренний период в организме наблюдается повышенная потребность в углеводах, в коктейль целесообразно будет включить овсяные или гречневые хлопья, пшеничные отруби, чечевицу (от 50 до 100 г) или 100 г свежих фруктов (ягод) с низким содержанием сахара, например, клубнику.
Предобеденное время, напротив, отчаянно нуждается в минимально калорийной пище, ведь энергетическую потребность должен восполнить сам прием пищи, к слову, основной за целый день. Когда до обеда осталось совсем немного времени, а желудок уже прилип к позвоночнику, можно без лишних сомнений употребить облегченный коктейль, заменив молоко апельсиновым, к примеру, соком и добавив орехи (100 г). С учетом общей калорийности, на обед стоит ограничиться овощами и нежирной курицей или говядиной.
После обеда, наоборот, рекомендуется особое внимание уделять белковой пище. Для этого можно добавить в блендер 4 яичных белка (сырых или вареных, на свой вкус) или другой приемлемый источник белка, например, вареные креветки.
На ночь вовсе не желательно употреблять белковые коктейли, но если очень хочется, можно добавить к основе казеин и разнообразить вкус различными специями: кардамоном, лимонной кислотой, корицей или ванилином.
Недостатки и противопоказания белковых коктейлей
Единственным существенным противопоказанием употребления коктейлей собственного приготовления можно назвать лишь аллергические реакции организма, тогда придется забыть о похудении подобным способом.
При нерегулярном использовании коктейльного питания возможны следующие отрицательные эффекты и их причины:
- Общая несбалансированность напитков, низкое содержание полезных веществ и повышенное сахаров;
- Проблемы и заболевания органов пищеварительного тракта, таких как поджелудочная железа, печень, кишечник, ротовая полость и желудок – при злоупотреблении жидкой пищей и переизбытке белков;
- Набор веса при одновременном приеме протеиновых коктейлей и обычном питании без снижения дозировок и фильтрации состава.
Первые два пункта довольно легко избежать, если употреблять готовые синтетические коктейли для похудания. Последний негативный эффект полностью зависит, конечно, от отношения самого худеющего к своему здоровью.
