Грецкие орехи для спортсменов
На Земле можно встретить примерно двадцать разновидностей орехов, но об этом знает не каждый обитатель нашей планеты. Разумеется, их не то что допустимо, а даже необходимо употреблять в пищу. Грецкие орехи являются одними из самых распространенных и популярных орехов на нашей планете. Почему он пользуется такой сверхпопулярностью у бодибилдеров и спортсменов? И по какой причине большинство европейцев предпочитают грецкие орехи, если сравнивать с другими орехами, предлагаемыми на рынке?
Сначала стоит упомянуть, что в Европе грецкий орех именуется «английским», иначе дела обстоят в США, там его именуют «персидским». Но, несмотря на широкую вариативность именований, наиболее распространенным остается «грецкий».
Самыми крупными странами-поставщиками данного ореха являются Украина, США, Молдавия, Китай, Азербайджан и Франция. Собственно в этих странах находятся самые большие площади, где растут дикие грецкие орехи.
Когда затрагивается тема о грецких орехах, то стоит упомянуть об их энергетической ценности. Если в день съедать по 35 граммов грецких орехов (примерно 5-7 ядер), то в организм поступит ? 185 калорий, два грамма клетчатки, четыре грамма белков и углеводов, а также восемнадцать граммов жиров. Необходимо принимать во внимание, что насыщенными жирами из этих 18 граммов будет только 2 грамма, а 16 граммов являются полезными ненасыщенными жирами. Обращать внимание на это стоит людям, которые периодически предпочитают придерживаться той или иной диеты.
Нельзя забывать, что в ядрах этих орехов находится рекордная концентрация жирных кислот Омега-3. По этому параметру ни один известный орех не может конкурировать с грецким. Что касается вкусовых особенностей, то в этом плане орехи очень многообразны. Поэтому на Земле есть множество жителей, которые предпочитают миндаль фундуку или наоборот.
Почему жиры Омега-3 так ценятся? Потому, что в процессе функционирования человеческого организма они играют очень большую роль. Стоит отметить, что эти жиры не вырабатываются организмом самостоятельно, а поступают в него исключительно извне, зачастую с рыбой. Но, если Вы не любите рыбу или хотите сделать перерыв в ее употреблении, то можете из грецких орехов поучить необходимую порцию жиров Омега-
Грецкие орехи используются в рецептурах многих блюд. Измельченными ядрами посыпают выпечку и салаты, добавляют в состав йогуртов. Но грецкие орехи имеют и свой недостаток. Необходимо помнить, что из-за повышенной концентрации жиров, они являются скоропортящимся продуктом. Жиры быстро окисляются, из-за этого старые орехи будут горчить. Если они лежат в холодильнике, то срок их хранения немного увеличивается. Примерный срок годности этого продукта составляет год.
Если подытожить, необходимо отметить, что результаты опроса диетологов показали следующее: в большинстве стран они советуют употребление как грецких, так и других разновидностей орехов даже в строжайших диетических рационах.
Комплекс аминокислот BCAA
В жизни современного человека в обычный режим дня входит довольно большой список необходимых вещей: обязательно завтрак, рабочий день, домашние дела, разговоры с друзьями и близкими. Поэтому включить в этот список занятие бодибилдингом не составит труда. Особенно, если друзья, коллеги также будут заниматься с Вами за компанию. Намного труднее будет добиться от этих занятий максимального результата, особенно, если целью является внести в фигуру коррективы. В этом случае роль краеугольного камня играет не само занятие в спортзале, где на протяжении определенного времени Вы должны будете выложиться на все 100%, чтобы задать своему телу курс на перемены. Намного труднее будет в оставшееся время после тренировки придерживаться режима питания, чтобы не нивелировать все потраченные усилия. В таком случае, если в жизни Вы не имеете возможности употреблять в своем рационе только полезную еду, стоит не забывать про новинки.
Как и сам тренировочный процесс, креатин и другие спортивные добавки считаются решающими факторами успеха. На сегодняшний день многие читают аннотации к йогуртам, чтобы выбрать продукт с меншим кооличеством жира и большим содержанием белка.
Самый важный момент, на который Вам укажет любой тренер по поводу спортивного рациона, – это его регулярность. При этом в рационе должна присутствовать не любая еда, а именно та, что обеспечит Ваш организм необходимым количеством белков и конечно углеводов. И насколько целеустремленными Вы бы не были, ежедневно придерживаться заданного режима практически невозможно. А о том, что в пунктах общепита редко можно приобрести вкусную обезжиренную еду, говорить даже не стоит. Именно здесь проявляется главное преимущество специализированного спортивного питания – удобство его употребления. Приготовить такой коктейль можно утром, а в Вашей сумке он займет места не больше, чем бутылка с колой. В нем содержится целый комплекс питательных веществ, которые заменяют полноценный обед, а что самое важное – отсутствуют жиры, а также холестерин.
Другой не менее важной характеристикой спортивного рациона является его оптимизация для потребностей спортсменов. Так, аминокислотный комплекс ВСАА почти нельзя встретить в обычной еде. Но именно от валина, лейцина и изолейцина, которые входят в состав ВСАА, зависит то, как и с какой скоростью будут восстанавливаться мышцы. Вещества, которые содержатся в добавках, нельзя получить из повседневной пищи. Если точнее, то эти компоненты все-таки имеются в продуктах, но в таких низких концентрациях, что не оказывают желаемого эффекта.
Следующий момент проявляет себя в том, что спортивный рацион легко усваивается. Из-за этого нагрузка на систему пищеварения становится значительно меньше.
Также стоит отметить, что мнение о спортивном питании, как об уделе качков, является ошибочным. В реальности оно будет полезным всем спортсменам, независимо от их пола.
Многие добавки оказывают также и оздоровительный эффект. Так, ВСАА влияет на повышение иммунитета. Благоприятное воздействие на сердечнососудистую систему организма и мужское либидо оказывают аминокислоты вроде глютамина и аргинина. Стоит отметить, что комплекс ВСАА часто прописывают при нервной перевозбудимости, нарушении сна или метаболических процессов.
Безусловно, спортивный рацион не может стать полноценной заменой обыкновенной пище, так как не содержит в себе в достаточном количестве клетчатку и другие натуральные вещества.