Многие полагают, что спортивное питание является необходимым только для профессиональных бодибилдеров, пауэрлифтеров и спортсменов. Однако это не так. Даже спортсмены-любители, которые занимаются силовым тренингом и хотят нарастить мышечную массу, нуждаются в добавках. Для этого необходимо составить специальную систему питания, которая будет соответствовать нужным целям. На рынке представлено огромное количество различных спортивных смесей, которые содержат нужное количество нутриентов – протеинов, углеводов и жиров, а также витаминов и микроэлементов, однако к таким добавкам многие относятся с осторожностью. Ученые доказали, что совершенно никаких вредных веществ в них не содержится, и они не несут никакого вреда человеческому здоровью. Кроме того, далеко не каждый может позволить себе приобретение целого комплекса добавок для спорта. Выход из положения есть – это спортивное питание в домашних условиях. Спортсмен может с легкостью приготовить любой коктейль, полезную пищу и другую продукцию. Но, если Вы не доверяете покупным добавкам, существует отличная альтернатива — спортивное питание в домашних.
Оно представляет собой набор продуктов, содержащий необходимое количество полезных нутриентов. При этом не обязательно использовать готовые концентраты, можно применять и традиционные продукты. Рецепты спортивного питания в домашних условиях достаточно просты и отличаются простотой приготовления. Единственное, что понадобится для этого, это кухонный блендер, который сможет смешать в однородную массу все продукты. С его помощью можно сделать любые питательные белковые и белково-углеводные коктейли. Эти напитки имеют ряд преимуществ:
- способствуют насыщению организма нужным количеством питательных нутриентов;
- способствуют восстановлению и росту мышечных тканей, что позволяет улучшать спортивные результаты;
- снижают чувство голода, что особенно актуально для тех, кто борется с лишними килограммами;
- коктейль способен усваиваться существенно быстрее простого питания, не перегружая при этом работу желудочно-кишечного тракта;
- укрепляется иммунная система.
Для их создания необходимы базовые продукты – молоко, кефиры или соки ( в качестве основы), творог, сухое молоко и яйца (как источник протеина), варенье, мед или сахар ( в качестве источника углеводов), фрукты. Кроме того, возможно также использование готовых белковых концентратов.
Наиболее популярные рецепты спортивного питания в домашних условиях
На самом деле существует огромное количество рецептов, которые позволят приготовить любой коктейль. Тут нужно ориентироваться на пищевую ценность продуктов, а также скорость их усвоения. Вот только некоторые из рецептов:
Рецепт №1
Ингредиенты:
- 40-70 г сухой молочной смеси;
- 250 мл кефира;
- 1 столовая ложка любого джема или 1 фрукт;
Все перемешать в блендере. Общий вес полученной смеси — 300 мл, количество белка — около 30 г.
Рецепт № 2
Ингредиенты:
- 250 мл апельсинового сока;
- 60 г творога с низким процентом содержания жира;
- 1 банан;
- 15 г шоколада или какао
- 1 чайная ложка джема.
Все перемешивается в блендере. Общий вес полученной смеси — 350 мл, количество белка — 12 г.
Рецепт № 3
Ингредиенты:
- 2 стакана йогурта;
- 1500 г кипяченой воды
- 2 банана;
- 20 г сухого миндаля
- 1 стакан овса(лучше проросшего).
Аналогично, все перемешивается в блендере. Данная смесь будет содержать примерно 75 г углеводов, 25 г жиров и 45 г протеина.
Это только приблизительные советы и рекомендации касательно того, как сделать спортивное питание в домашних условиях. Вместо фруктов также можно добавить порошок корицы, ванили, кокосовой стружки, масло — любые ингредиенты, которые содержат глюкозу и нравятся Вам.
Советы по выбору продуктов для приготовления спортивного питания самостоятельно
Нужно обязательно изучать состав продуктов, которые подбираются. Так, например, «белковый» с виду сырок может содержать всего 3 г белка на 100 г продукта, в то время, как углеводов и жиров в нем содержится огромное количество. Кроме того, рекомендуется:
- Выбирать исключительно свежие ингредиенты для самостоятельного приготовления коктейлей.
- Если в качестве основы применяется молоко, то его выбирать лучше средней жирности(1-2,5%).
- Использовать только обезжиренные виды творога.
- В небольшом количестве можно использовать разные натуральные подсластители: это может быть корица, ягоды, какао, тертый черный шоколад. Благодаря этому рацион будет разнообразнее, а коктейль вкуснее.
Приготовленные смеси можно употреблять как на протяжении суток, так и до или после тренировки. Если перед тренингом не получилось выпить коктейль, можно съесть несколько бананов. Для хорошего усвоения белковые и белково-углеводные коктейли нужно пить медленно. Кроме того. долго хранить готовую смесь не рекомендуется, так как содержащиеся в ней продукты имеют свойства портиться и терять свою пищевую ценность со временем. Лучше каждый раз делать новый коктейль и пить его свежим. Ну и самый главный совет – не нужно забывать правильно питаться. Коктейли являются только добавкой к рациону и не способны заменить обычной пищи.
Соблюдение данных простейших для дома рекомендаций даст возможность перевести спортивное питание на концептуально новый уровень. Результаты, которые приносят натуральные добавки, очень высокие и при правильном подходе, даже в домашних условиях, они непременно будут достигнуты. Добавки являются достаточно многогранным вопросом, к которому нужно относиться с максимальным уровнем ответственности.
Приготовление спортивного питания в домашних условиях – это всегда просто, полезно и экономически выгодно. Первое, на что нужно обратить внимание, — цель, которой нужно достичь, используя определенный рецепт. Рекомендуем инновационную добавку Леветон, которая позволит намного быстрее достигать поставленных спортивных результатов.